TASTE 2019
Firenze Stazione Leopolda

News Umbria

Siamo lieti di annunciare che saremo presenti al prossimo TASTE che si terrà dal 9 al 11 marzo a Firenze. (Stazione Leopolda)

Taste è un salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, è il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, dove si danno appuntamento i migliori operatori internazionali dell'alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies. 

Vi aspettiamo numerosi.
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Il Moraiolo

Un cultivar impiantato in Umbria
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Il Moraiolo è una varietà di olivo originariamente Toscana ma diffusa in gran parte del territorio nazionale, sopratutto nel Centro-Italia, particolarmente in Umbria.

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Quando si raccolgono le olive

Come si deve raccogliere le olive
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L’autunno coincide con il tempo della raccolta delle olive ed in particolare per noi del Frantoio Priorelli è il momento magico che avvia il processo di produzione del nostro olio dopo un anno di fatiche.
In genere il periodo ideale >>

Frantoio un cultivar umbro

Come è costituito l'olio extra vergine di oliva umbro
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Il cultivar Frantoio è una varietà di oliva, proveniente dalla Toscana e dal Centro-Italia. Il Frantoio è una delle coltivazioni di olivo più diffuse sul territorio nazionale e di conseguenza troviamo anche tantissime piante in Umbria. >>

Leccino varietà di oliva 100% italiana

Come è fatto l'olio extra vergine di oliva umbro
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Come quasi tutti i cultivar che coltiviamo anche il Leccino è una varietà di olivo tipicamente toscano-umbra. E statisticamente una delle cultivar di olivo dalla diffusione più ampia sul territorio italiano.

Soggiorno in Umbria

Visitare un frantoio vicino a Assisi, Gubbio o Perugia
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Il Frantoio Priorelli si trova a Valfabbrica, nel centro del cuore verde italiano, l’Umbria. Valfabbrica è un comune umbro che confina a sud con il comune di Perugia a nord con il comune di Gualdo Tadino, a nord ovest con il commune >>

Olio extravergine di oliva e svezzamento

Perché fa bene al bambino
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L'olio extravergine di oliva, non solo aggiunge sapore alle prime pappe del bimbo, ma le integra di molti nutrienti importanti per la sua crescita.
Per le pappe del bimbo è consigliabile l’olio extravergine di oliva, perché è ottenuto >>

Una dieta biologica purifica il corpo dai fitofarmaci

Ricerca della Berkeley University
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Tutti noi, ogni giorno siamo esposti ad un mix di pesticidi e residui fitosanitari, anche se in quantità limitate, presenti in tutti i cibi che consumiamo.
A partire dal glifosato o altri erbicidi che rimangono inevitabilmente nelle >>

L'olivo e i Giochi Olimpici

Un legame storico
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I simboli più noti delle Olimpiadi moderne sono certamente la bandiera con i cinque cerchi e la torcia. Quando fu concepita la bandiera, si scelsero cinque colori presenti nelle bandiere di tutti i paesi come colori dei cerchi intrecciati, >>

Dolce Agogia

Un cultivar tipicamente umbro
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La cultivar Dolce Agogia è caratterizzata da piante vigorose e molto resistenti alle temperature rigide che tendono però a soffrire la mancanza di acqua. Si trova principalmente sui terreni umidi del Lago Trasimeno, a pochi chilometri >>

Colesterolo

Esistono anche i grassi buoni
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Il colesterolo è una sostanza presente nel sangue, che svolge diverse funzioni importanti nell'organismo. La produzione del colesterolo avviene per la maggior parte nel fegato e il suo trasporto nel sangue avviene mediante specifiche >>

L'olio extravergine in cucina

Meglio utilizzare l'olio in cucina crudo o cotto
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Parliamo di olio extravergine di oliva? Spesso il dibattito è se sia meglio cotto o crudo. La risposta è meno scontata del previsto.

Non c’è condimento umbro più riconoscibile dell’olio extravergine d’oliva. Da sempre usato nella >>

Olio extravergine finto. Un suicidio.

Consumatori diffidate dalle imitazioni
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Nicolas Blechmann, giornalista al New York Times, ritaglia il quadro della situazione del mercato dell’olio extravergine italiano.

Sconcertante lo stato attuale frutto della gestione di certi produttori (multinazionali) sostenuti >>
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Invia adesso la tua richiesta.

info@frantoiopriorelli.it