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Blog Ristoranti e olio

11 nov 2019

Come migliorare la qualità del mio ristorante

Olio extra vergine di oliva per il mio ristorante

Ristoranti e olio
Il Frantoio Priorelli fornisce da diversi anni tanti ristoranti in Umbria, in tutta Italia e all'estero. Ecco qualche consiglio sull'utilizzo dell’olio extra vergine nel tuo ristorante: Porta la qualità a tavola >>
21 ott 2019

Che cosa deve essere indicato sulle etichette delle bottiglie di olio extra vergine di oliva

Quale indicazioni devono essere riportate sulle etichette dell’olio di oliva extra vergine

Ristoranti e olio
Le indicazioni che devono essere obbligatoriamente riportate sull'etichetta dell’olio extra vergine di oliva sono le seguenti: 1. Denominazione di vendita (come “olio extra vergine di oliva”, determina il prodotto >>
21 ott 2019

Qual’è la normativa sui olii nei ristoranti

Qual’è la violazione più frequente nei ristoranti

Ristoranti e olio
Nel 2009 la Coldiretti denunciava a seguito di un’indagine che fece scalpore che ben 4 bottiglie di olio su 5 in vendita in Italia indicavano la provenienza delle olive impiegate con caratteri illeggibili o non l’indicavano >>

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