Come conservare l'olio di oliva?
I trucchi facili da sapere

1 - Tenere la bottiglia in un luogo con la temperatura tra i 14 e i 18 gradi massimo
2 - Utilizzare bottiglie scure in grado impedire alla luce di alterare il prodotto
3 - Disporre le bottiglie possibilmente in dispense con sportelli per creare un ambiente buio
4 - Non utilizzare oliere troppo grandi perché l’olio potrebbe incamerare aria e rovinarsi.
5 - Assicurarsi una volta aperta di chiudere sempre bene il tappo dell’oliera
6 - Se possibile utilizzare tappi sottovuoto
7 - I contenitori piace adatti alla conservazione sono: la latta, l'acciaio inox e il vetro scuro
8 - I nemici principali per l'olio sono la luce, l’ossigeno e il calore, proteggilo sempre da questi tre fattori

Un olio ben conservato è una risorsa di benessere e salute!

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